Galeria Gastrô é um espaço de arte-degustação que expõe conceitos, criações, dicas, personas e promove projetos temáticos envolvendo Artes Visuais & Gastronomia.

Maria Izabel, uma tradição


Uma jovem elegante senhora de longos cabelos grisalhos, pés descalços e pele queimada de sol, dá o nome e produz artesanalmente uma das melhores e mais premiadas cachaças nacionais: Maria Izabel. O alambique é em seu próprio sítio à beira-mar, em Paraty.


As cachaças são deliciosas, o sítio - belíssimo, é imperdível, conversar com Maria Izabel também. Ela recebe os curiosos e apreciadores lá mesmo no alambique, entre inúmeros tonéis de madeira. Explica o ano, a destilação, o armazenamento, tudo enfim. E, de bicada em bicada a vontade é lá continuar. 
E como se não bastasse toda essa beleza, o rótulo: criado pelo americano Jeffrey K. Fischer, foi presente de Liz Calder, criadora da FLIP – Festa Literária de Paraty. Jeffrey é um conhecido ilustrador, autor de inúmeras capas de livros, dentre eles Harry Potter, e fez o rótulo inspirado num sonho que Maria Izabel teve.

 


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