"Como Penso Como" é um projeto da artista e food designer Simone Mattar sobre a evolução da relação entre o homem e a comida. A expo foi dividida em três espaços, no primeiro, Lightlock Sensorial, estímulos visuais, olfativos e sonoros conversam com os cinco sentidos dos visitantes; no segundo, Bolo de rolo e Ilhas de Conteúdo, um galpão convertido em área expositiva abriga vídeos e animações.
Registro de todo o processo neste Canal.
