Mini-bolinhos à base de farinha de amêndoas fazem a alegria junto ao café.
Reza a lenda que surgiram na França, lá no
início do século XVIII. Para agradar os executivos da área, uma
pâtisserie adaptou uma receita da Idade Média de forma que eles não
sujassem as mãos ao comê-los. Os petits-fours eram assados em pequenas
forminhas baixas e retangulares, lembrando barrinhas de ouro.
