Em visita ao Mercado do Rio Vermelho no último dia 03/12, durante realização do "Nordeste Gourmet Bahia", a Galeria Gastrô participou da degustação de pratos elaborados por bacharelandos do curso de Gastronomia da Universidade Federal da Bahia.
O desafio incluia uma premiação porém o mais estimulantes certamente foi a oportunidade que estes jovens talentos tiveram de apresentar suas criações mais ousadas num espaço público onde fomos ciceroneadas por Kátia Najara, uma das responsáveis pela programação.
Parabéns e sucesso a todos!
"Embutido Canto do Mar"por Bruna Moreira de Souza |
"Canaqueca de Salmão" por Ronaldo Amorim |